Meine saftig grünen Blätter werden sorgfältig geerntet, geschnitten und gewaschen. Danach werde ich schonend getrocknet und zu feinem Pulver gemahlen. So behalte ich meine leuchtende Farbe und meinen vollen Geschmack.
Ich bin eine Quelle von Eisen und Folsäure, die zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen. Also: trink‘ mich am besten zum Frühstück und starte gleich morgens
voll durch!
Weizengras Pulver* 100%,
Ohne Zusatzstoffe.
* alles aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwert | pro 100g | pro Portion (10g) |
|---|---|---|
| Brennwert | 1205 kJ / 289 kcal | 121 kJ / 29 kcal |
| Fett, davon | 3,8g | 0g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,8g | 0g |
| Kohlenhydrate | 23g | 2,3g |
| davon Zucker | 6,1g | 0,6g |
| Ballaststoffe | 37g | 3,7g |
| Protein | 22g | 2,2g |
| Salz | 0,20g | 0,02g |
| Riboflavin | 3,5mg(251%**) | 0,35mg(25%**) |
| Folsäure | 520μg(260%**) | 52,0μg(26%**) |
| Eisen | 27mg (194%**) | 2,7mg(19%**) |
Das Weizengras wird biologisch in Österreich und Deutschland angebaut. Das reichhaltige Sonnenlicht und die fruchtbare Erde ermöglichen es der Pflanze, wichtige Mineralien und Nährstoffe aus dem Boden aufzunehmen.
Weizengras wird von den jungen Blättern der herkömmlichen Getreidepflanze gewonnen. Erntet man die Pflanzen in dieser frühen Wachstumsphase, noch bevor sich Samen entwickeln, erhält man die höchste Anzahl an Nähr- und Vitalstoffen. Die Pflanzen werden über die gesamte Wachstumszeit laufend überwacht und genau dann geerntet, wenn sie sich in dieser speziellen Übergangsphase von Jung- zur Erwachsenenpflanze befinden. Sind die jungen Pflanzen erntebereit, so werden sie sorgfältig von Hand geschnitten und rasch in ein Lager transportiert wo sie gründlich gereinigt und sortiert werden. Danach wird das Weizengras schonend getrocknet und in feines Pulver gemahlen.
ERNTEN. Die jungen Gerstenpflanzen werden sorgfältig geerntet und sortiert.
WASCHEN. Direkt nach dem Ernten wird das Gerstengras gewaschen und getrocknet.
UNTERSUCHEN. Es folgt eine mikrobielle Untersuchung.
TROCKNEN. Mittels warmer Luft wird dem Gerstengras schonend ein Großteil des Wassergehaltes entzogen.
PULVERISIEREN. Anschließend wird das getrocknete Weizengras zum Pulver weiterverarbeitet und gesiebt.
STERILISIEREN. Durch kurze Hitzebehandlung wird das Weizengraspulver besonders sicher für den Verzehr.
UNTERSUCHEN. Bevor es zum Abfüllen geht wird das Weizengraspulver nochmal auf Spuren von Schwermetallen, Pestiziden wie Glyphosat und AMPA untersucht.
ABFÜLLEN. Zum Schluss wird das fertige Pulver in die Feinstoff Dosen abgefüllt und macht sich auf den Weg in den Fachhandel.
Ja, Weizengras und auch das Weizengraspulver sind komplett glutenfrei. Bei Weizengras handelt es sich um die jungen Blätter der Pflanze, die zum Zeitpunkt der Ernte noch keine Ähren und damit noch kein Gluten gebildet haben.
Rühr 1-2 TL Weizengras Pulver in 1 Glas Zitronen-Ingwerwasser oder mix mich in einen Smoothie. Mit 4cl Wasser werde ich ein grünen Energy Shot.
Rezept: GRASHÜPFER SMOOTHIE:
Alles fein mixen und genießen!
Weizengras Pulver bio
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